Schon immer haben uns die Schottischen Hochlandrinder fasziniert und wir haben uns im Juni 2014 den Traum mit 5 Rindern dieser Rasse erfüllt.
Im März 2015 kam der erste Nachwuchs auf die Welt und seither hat es jedes Jahr prachtvolle
Jungtiere gegeben. Die Herde umfasst heute 9 Mutterkühe, 5 Rinder und 7 Kälber.
Unsere Jungtiere leben 2 bis 3 Jahre bis zu ihrer Schlachtung auf unserem Hof.
Wir halten unsere Tiere nach den Vorgaben der Highland Cattle Society Switzerland und sind deren Mitglied: http://www.highlandcattle.ch/
Kurzer Auszug:
- Erbringung des ökologischen Leistungsnachweises
- Verzicht auf Kraftfuttereinsatz zur Leistungssteigerung
- Züchtung durch natürliche Paarung
- etc.